Corte dei Salentini è una Masseria situata nella campagna del Salento.

A pochi km dal mare di Otranto, in una posizione ideale per raggiungere sia la costa Adriatica sia la costa Jonica, sorge nel cuore della "Grecìa Salentina", terra ricca di antiche tradizioni popolari e palco di prestigiosi eventi culturali e musicali, nonché gastronomici (es. festival della "Notte della Taranta" e manifestazioni come "L'olio della Poesia", che, nel corso degli anni, hanno premiato celebri nomi quali Roberto Vecchioni, Francesco Guccini, Edoardo Sanguinetti ecc.).

A soli 15 minuti da Lecce, gioiello barocco del Sud Italia, ricca di cattedrali, chiese, archi, ninfei, obelischi e palazzi nobiliari, ed ancora più vicina ad Otranto - distante soli 10 minuti - nota per le peculiari influenze turche, nonché riconosciuta dall'Unesco come "sito messaggero di pace". Si trova, inoltre, a pochi km dalle bianche spiagge degli Alimini, i faraglioni di Torre Sant’Andrea e le caratteristiche insenature di Baia dei Turchi, premiate da Goletta Verde e da anni dichiarate Bandiera Blu da Lega Ambiente.